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为什么选择全谷物而不是精炼谷物?

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全谷物是营养饮食的一个重要组成部分。这些谷物没有经过加工,包含了谷物的所有部分 - 麸皮,胚芽,和胚乳。然而,精炼谷物经过加工,被去除了谷物的某些部分,从而降低了它们的营养含量。 那么,我们为什么要选择全谷物而不是精炼谷物呢?有以下原因: 富含营养物质 :全谷物富含多种营养物质,包括纤维,蛋白质,B族维生素,抗氧化剂,以及如铁,锌,铜,镁等微量元素。富含全谷物的饮食可以降低患心脏病,2型糖尿病,肥胖症,和一些癌症的风险。 富含纤维 :全谷物比精炼谷物含有更多的纤维,这不仅可以帮助你感觉饱足,助于消化,也能降低过度饮食的风险。 能量释放稳定 :全谷物高纤维的成分有助于调节葡萄糖释放到血液中的速度,导致能量维持在更稳定的水平,血糖的波动也会降低。 控制体重 :全谷物可以帮助控制体重。吃全谷物的人往往有更健康的体重,更少的腹部脂肪。 降低胆固醇和血压 :全谷物中的可溶纤维可以降低胆固醇水平,降低血压,从而降低患心脏病的风险。 若是考虑开始逐渐用全谷物如糙米,大麦,燕麦,荞麦,全谷面包或意面来替换精炼谷物,替换的过程应渐进且平衡。

老人血压和慢性病:综合指南

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血压是我们健康的关键因素。 世界卫生组织指出 ,高血压是全球最常见的慢性疾病。它是心脏疾病的主要风险因素,每年影响10亿人,八分之一的死亡原因与其有关。 介绍 随着年龄的增长,患慢性疾病的风险增加,监测血压变得更加重要。本指南将讨论老人血压和慢性病之间的关系,以及老年人在维持健康血压方面所面临的挑战。我们还将探讨各种监测和管理血压的方法,并提出可以改善整体健康的生活方式改变建议。 什么是血压? 血压是血液在血管壁上施加的力量,随着血液在身体内循环。血压以毫米汞柱(mmHg)为单位进行测量,并记录为两个数字:收缩压(较高的数字)和舒张压(较低的数字)。收缩压代表心脏收缩时动脉内的压力,而舒张压则表示心脏在心跳之间休息时动脉内的压力。 正常血压测量范围 美国心脏协会 将正常血压定义为收缩压低于120毫米汞柱(mmHg)和舒张压低于80 mmHg。这通常以120/80 mmHg的缩写表示。 尽管120/80 mmHg的血压读数被认为是正常的,但需要注意的是,由于各种因素如压力、体力活动和药物等,血压可能会在一天内波动。还需要注意的是,血压可能因年龄、性别和其他个体因素而有所不同。 高血压和低血压: 高血压 被定义为收缩压达到130毫米汞柱(mmHg)或更高,和/或舒张压达到80 mmHg或更高。高血压会增加患心脏病、中风和其他严重健康问题的风险。 低血压 被定义为收缩压低于90毫米汞柱(mmHg)和/或舒张压低于60 mmHg。低血压可能会引起头晕、昏厥和其他症状。 血压和心脏病 血压和心脏疾病之间存在密切关联。高血压,也被称为高血压,是心脏疾病的主要危险因素。当血压持续升高时,会对动脉壁造成损伤,并增加心脏的负担,这可能导致一系列心血管问题。 随着时间的推移,高血压会导致动脉变得更加厚实和不太弹性,使得血液流动更加困难。这可能导致血栓的形成,引发心脏病和中风。高血压还可能导致心肌变厚和功能下降,进而导致心力衰竭。 血压与衰老 随着年龄增长,我们的血管可能会失去一些弹性,导致血压升高。这可能导致高血压的发展,也就是我们所说的高血压,它是各种慢性疾病和疾病的重要危险因素,如心脏病、中风和肾脏疾病。高血压还可能导致老年人群体认知能力下降和痴呆的发展。另一方面,低血压,或者低血压,可能是脱水、某些药物或潜在健康问题的结果,它可能导致头晕、昏厥,并增加老年人摔倒的...